Наверх

Текстиль для ресторанов: полезные советы и рекомендации

11/12/2020

Посетители, попадая в ресторан или кафе, первым делом оценивают интерьер помещения и меню. Вслед за этим клиент обращает внимание на мелочи, и поэтому не стоит забывать, что качество и внешний вид текстиля в заведении питания может рассказать о многом. Качественные и чистые скатерти, салфетки и прочие элементы столового текстиля – это весомый довод доверять ресторану.

Текстиль для ресторанов и кафе

Ресторанным текстилем считаются все изделия из ткани, при помощи которых украшен и оформлен зал. Основными видами текстиля, который используется в ресторанах и кафе, являются:

  • шторы;
  • скатерти;
  • куверты;
  • напероны (верхние скатерти);
  • фуршетные юбки;
  • салфетки;
  • полотенца.

Ресторанным текстилем также считаются чехлы на стулья, которые используются при декоре зала для банкетов.

Самым важным в ресторане является столовый текстиль. При помощи наперонов можно подчеркнуть стиль заведения и привнести в дизайн интерьера свежую нотку цветовой палитры. Что касается фуршетных юбок, то этот вид текстиля причисляют к скатертям. Основным предназначением элемента – объединение нескольких столов в единое целое. Шторы (а также их вариации ламбрекены и портьеры) и чехлы на стулья к столовому текстилю не относятся.

Внешний вид текстиля, цветовая гамма, форма и дизайн изделий напрямую зависят от авторской мысли и общей концепции, реализуемой в заведении. Шторы, скатерти, салфетки, полотенца и чехлы на стулья могут быть изысканными и красивыми на вид, но абсолютно не практичными. Именно поэтому основной упор при выборе изделий нужно сделать на материал и его основные качества.

Материал для пошива ресторанного текстиля: какой лучше?

Зачастую для изготовления штор для окон используют:

  • атлас;
  • бархат;
  • велюр;
  • органзу;
  • парчу;
  • сатин;
  • тюль.

Столовый текстиль преимущественно изготавливают из хлопка или льна, но в последнее время также применяют полусинтетические ткани. Наличие добавок делает изделия неприхотливыми, облегчает уход и увеличивает срок службы скатертей, салфеток, наперонов и полотенец. Максимальное значение показателя наличия искусственных волокон в полотне может достигать 60%.

Абсолютно не подходят для изготовления столового текстиля материи, которые впитывают запахи или нуждаются в сложном уходе. Неприемлемо использовать ткани, которые мнутся или легко рвутся, а также материалы, способные после стирки изменить размеры или потерять яркость рисунка.

Скатерти и столовый текстиль, изготовленные из натуральных тканей нуждаются в дополнительном уходе. Изделия крахмалят, что усложняет процесс глажки и увеличивает время подготовки текстиля. Но натуральные ткани имеют большую гигроскопичность, хорошо впитывают влагу, легко «отпускают» неприятные запахи, а также подлежат стирке в горячей воде, что делает их более востребованными.

Полусинтетические ткани не нуждаются в дополнительной обработке, но это не делает их популярными среди заказчиков из элитных ресторанов. Причиной тому повышенная гладкость материи, из-за которой скатерти и салфетки скользят. При этом на синтетических материях не образуется плесень (частая проблема при несоблюдении технологии стирки и хранения).

Если другое не предусмотрено дизайнерской задумкой, то при покупке текстиля для ресторанов и кафе следует отдать предпочтение изделиям белого цвета. Несмотря на кажущуюся сложность в уходе, именно белые скатерти, полотенца, салфетки имеют ряд неоспоримых преимуществ перед прочими. Украсить помещение и подчеркнуть стиль можно при помощи наперонов. Согласно ресторанной этике эти «дорожки» могут иметь контрастные цвета, быть оформленными тематической вышивкой и логотипами заведения.

Выбор текстиля для ресторанов и кафе

При покупке ткани для изготовления штор важно помнить о том, что данные изделия являются предметом декора. Они должны:

  • быть экологически безопасными;
  • идеально вписываться в задумку дизайнера;
  • подчеркивать общий стиль заведения.

Кроме того, шторы должны иметь безупречный внешний вид, а он, в свою очередь, напрямую зависит от качества материала. В идеале шторы должны быть устойчивыми к ультрафиолету, слабо притягивать пыль и отталкивать различные загрязнения. Беспроигрышным вариантом, которым пользуются в последнее время многие дизайнеры, является использование рулонных штор. При помощи таких изделий можно украсить окна и отрегулировать поток света.

Среди множества критериев, учесть которые следует при выборе салфеток, скатертей и полотенец, главными являются:

  1. Натуральность тканей. Столовый текстиль из льна или хлопка наиболее прост в уходе. Изделия можно стирать в горячей воде. Специальная пропитка позволяет получить текстиль, который будет отталкивать грязь. Это даст возможность без лишних усилий избавиться от следов вина, соусов, кофе, чая и жира.
  2. Износостойкость. Изделия, которые будут использоваться в ресторанах и кафе должны иметь длительный срок эксплуатации, и не терять своих первоначальных качеств при использовании. Именно поэтому для пошива столового текстиля следует применять ткани с плотным плетением.
  3. Качество обработки срезов. Приличное заведение, заботящееся о собственной репутации, не позволит себе использовать текстиль, изготовленный кустарно. Придирчивый посетитель обязательно отметит не только чистоту скатертей, салфеток и прочих элементов, но и обратит внимания на исполнение столового текстиля.

При подборе столового текстиля следует руководствоваться правилами хорошего тона, которые предполагают, что скатерти должны полностью повторять очертания стола. Размер скатерти должен быть таким, чтобы можно было накрыть стол полностью. При этом длина свесов должна варьироваться в диапазоне от 30 до 40 см.

Фуршетные юбки и чехлы должны быть изготовлены из материалов, которые:

  • мало мнутся;
  • не электризуются;
  • отличаются прочностью.

Именно поэтому для пошива убранства стола зачастую используют креп-сатин. Украсить стулья можно чехлами, сшитыми из габардина, атласа и полиэстера.

Салфетки считаются расходным материалом. Но для создания общего стиля они должны также сочетаться с основным покрытием столов или же повторять фактуру полотна основных элементов. При этом не стоит забывать, что для изготовления салфеток нужно использовать только натуральные материи. Допускается использование ткани с добавлением искусственных волокон (не более 5%).

Похожие новости